Vor kurzem wurden auf der Facebookseite von Lachs und Meer Tester gesucht.
Und ich hatte das Glück dabei zu sein :-)
Von Lachs und Meer kam ein paar Tage später der geräucherte norwegische Stremel-Lachs (1.046 kg) gut gekühlt bei mir zu Hause an.
Der Stremel-Lachs ist praktisch gräten-frei. Auf der oberen Seite ist eine würzige Pfeffermischung aufgetragen, die andere ist nur gesalzen.
Zum geräucherten Lachs gehört eine richtig gute Senf-Dill-Honig Sauce.
Am besten noch selbstgemacht.
Zu dem Weißbrot und dem Stremel-Lachs unglaublich Köstlich!
Vielen dank an Lachs & Meer für den tollen Test!
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